Οι Σπουδαστές μας
Οι φοιτητές μας προέρχονται από πάνω από 90 χώρες με διάφορες εθνοτικές και πολιτισμικές καταβολές. Μιλούν διαφορετικές γλώσσες και έχουν διαφορετικές πεποιθήσεις, αλλά όλοι μοιράζονται ένα κοινό χαρακτηριστικό: τη φιλοδοξία να αποκτήσουν μια επιτυχημένη καριέρα στην παγκόσμια βιομηχανία της φιλοξενίας. Λόγω αυτής της συνεχούς πολιτισμικής ανταλλαγής και συμμετοχής σε μια πολυπολιτισμική κοινωνία, οι σπουδαστές αποκτούν εμπειρίες που είναι ζωτικής σημασίας για τους μελλοντικούς ηγέτες σε παγκόσμιο επίπεδο, αποκτούν δηλαδή την ικανότητα να εργάζονται και να επικοινωνούν με ανθρώπους από διαφορετικές προελεύσεις.
Γλώσσα
Η γλώσσα διδασκαλίας σε όλα τα μαθήματα είναι τα αγγλικά. Ωστόσο, οι σπουδαστές διδάσκονται επίσης γερμανικά και γαλλικά, καθώς η γνώση πολλών γλωσσών αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για την ξενοδοχειακή βιομηχανία. Η καλή γνώση της γερμανικής γλώσσας θα βοηθήσει τους σπουδαστές να επικοινωνούν με την τοπική κοινότητα και θα έχουν εγγυημένη επαγγελματική τοποθέτηση κατά την πρακτική τους άσκηση στο γερμανόφωνο τμήμα της Ελβετίας.
Προσωπική Εμφάνιση
Η σχολή B.H.M.S. αντικατοπτρίζει το επαγγελματικό επιχειρηματικό περιβάλλον όπου οι φοιτητές και το προσωπικό της σχολής τηρούν τους κανόνες καλής συμπεριφοράς και τους κατάλληλους τρόπους διαγωγής. Όλοι οι σπουδαστές θα πρέπει να τηρούν τον επιχειρηματικό ενδυματολογικό κώδικα που είναι κοινός στον κλάδο της φιλοξενίας και του τουρισμού.
Αντί για επίσημη στολή, οι σπουδαστές της σχολής B.H.M.S. αναμένεται να φέρουν επαγγελματική αμφίεση που μπορούν να φέρουν μαζί τους όταν έρθουν στην Ελβετία. Αυτή πρέπει να αποτελείται από ένα μαύρο κοστούμι με πουκάμισο και γραβάτα για τους άρρενες φοιτητές και για τις φοιτήτριες σκούρο ταγιέρ ή κοστούμι, με μπλούζα ή πουκάμισο, και σκούρα κλειστά παπούτσια. Τον χειμώνα, είναι φυσικά δυνατόν να προσθέσετε ένα ζεστό πουλόβερ.
Στους φοιτητές Μαγειρικών Τεχνών δίνονται πλήρεις στολές σεφ για να τις φορούν κατά τη διάρκεια των εργαστηρίων τους στην κουζίνα.
